Тыква ассоциируется с палитрой осени, сказкой о Золушке или с Хэллоуином. Но существует целый ряд причин, по которым стоит вспоминать о тыкве гораздо чаще.
Семена тыквы имеют весьма полезные качества. Употребление их в пищу способно привести к целому ряду оздоровительных эффектов.
Эти скромные семена имеют в своем составе уникальное соотношение витаминов и минералов, которые делают тыквенные семечки незаменимым продуктом. Семечки подсолнуха не менее полезны, их часто используют для приготовления разных блюд. Бренд «Сковородкино» предлагает жареные семечки оптом по очень выгодным ценам. На сайте skovorodkino.su Вы сможете найти для много полезной информации.
Зачем съесть семена тыквы?
Семена тыквы содержат в своем составе основные жирные кислоты, а также незаменимое соединение триптофан. Они представляют собой мощный природный источник необходимых питательных веществ, таких как магний, железо, калий, медь и цинк.
Пять убедительных причин включить в рацион тыквенные семечки:
1. Улучшение качества работы сердечно-сосудистой системы, регуляция уровня холестерина.
Семена тыквы способны уменьшить риски возникновения сердечных приступов и ряда сердечно-сосудистых проблем. Исследованиями подтверждено, что у лиц, которые едят семена регулярно, наблюдается повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего холестерина). При этом уровень вредного холестерина ЛПНП заметно снижен. Становится очевидно, что при этом значительно снижается риск возникновения атеросклероза.
Положительный эффект достигается благодаря высокой концентрации фитостерола, соединения, которое ингибирует поглощение холестерина в тонком кишечнике.
2. Помощь при артрите
Тыквенные семечки и масло из семян обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают уменьшить воспалительные процессы. Это качество может принести облегчение при аутоиммунных заболеваниях, таких как артрит, поскольку оно способно уменьшить болезненные отеки.
3. Улучшение состояния здоровья костей
В семенах тыквы высокие концентрации фосфора, магния и цинка, которые необходимы при профилактике остеопороза и укрепления здоровья костей. Питательные вещества семечек способствуют образованию щелочной среды, которая повышает структуру и плотность костей.
4. Регуляция работы мочевого пузыря
Неприятной проблемой является гиперактивность мочевого пузыря. Проблема характеризуется внезапными, частыми и интенсивными позывами к мочеиспусканию. Это может привести к снижению качества жизни и привести к неловким ситуациям.
В этой ситуации тыквенные семечки могут оказать помощь в регулировании его функций. Включить в рацион этот продукт рекомендуется людям с увеличенной простатой для снижения частоты походов в туалет.
5. Снижают чувство тревоги
Облегчение симптомов тревоги и стресса – это еще одно бесценное свойство. Осуществляется оно за счет высокого содержания аминокислоты триптофана, которая оказывает значительное успокаивающее действие. Триптофан превращается в серотонин, который является одним из гормонов, способных повысить уровень счастья и позитивного настроения.
Обладая таким количеством полезных качеств, которые способны улучшить состояние здоровья во многих ключевых областях, семена тыквы достойны того, чтобы оказаться на каждом столе.
Их можно есть в сыром или сухом виде. Иногда семечки обжаривают на слабом огне в течение 15 минут для улучшения вкуса и аромата. Ими можно перекусывать в течение дня или добавлять в йогурт, овсяные хлопья, супы, салаты, рагу и печеные блюда.
